Uno dei grandi motivi che ci ispirano a viaggiare è, ovviamente, conoscere e assaggiare il cibo tipico dei luoghi che visitiamo, così possiamo trovare tutti i tipi di cibo delle diete spagnole. A volte si ha voglia di scoprirlo da soli e/o seguendo le raccomandazioni locali, ma si può anche preferire non preoccuparsene e noleggiare un pacchetto che includa questo servizio.
Il Camino de Santiago è storia, cultura, natura e persone, ma è anche gastronomia. E si potrebbe dire che la gastronomia a sua volta riflette anche la storia, la cultura e l’idiosincrasia di ogni villaggio lungo il Camino.
In ognuno dei nostri viaggi per il Camino de Santiago hai la possibilità di noleggiare tutti i pasti che vuoi o gestirli per conto tuo.
Pasti inclusi.
Se preferisci non preoccuparti e percorrere il Cammino di Santiago con i pasti inclusi, potrai farlo senza alcun problema scegliendo una delle seguenti opzioni alimentari.
Colazione
La colazione è il pasto più importante per il pellegrino. Avrete colazioni complete, perfette per affrontare il palco pieni di energia. Di solito includono una bevanda a scelta (caffè, tè, latte, colacao), succo fresco, pane tostato, pasticcini e un pezzo di frutta.
Mezza pensione
La mezza pensione (MP) include la colazione e la cena. I ristoranti convenzionati vi offriranno per la cena un menù del giorno con un primo piatto, un secondo piatto, un dessert, caffè, pane e bevande, con diverse opzioni tra cui scegliere.
Pranzi
Le tappe sono progettate per iniziare a camminare per prima cosa al mattino, arrivando al tuo obiettivo verso mezzogiorno. Ma è possibile che un giorno, per qualsiasi motivo, si possa arrivare un po’ più tardi e trovare la sgradevole sorpresa che la cucina è chiusa. Per questo motivo non è consigliabile fare il Camino de Santiago con il pranzo contrattato.
Picnic
Su richiesta, ogni mattina vi forniremo un piccolo spuntino che comprende una bevanda, un panino, un pezzo di frutta e un cioccolatino o uno snack. Consigliamo questo servizio solo per percorsi con poco traffico o per gruppi molto grandi. Durante il Camino e ogni pochi chilometri troverete una grande varietà di bar, ristoranti e negozi dove potrete rinfrescarvi e riposare.
Pasti per conto proprio
Noi sconsigliamo quasi sempre di noleggiare i pasti, perché, secondo noi, ciò toglie la libertà del viaggio. Oggi il Camino de Santiago ha un gran numero di ristoranti e bar che servono i pellegrini. Perciò non sarà difficile trovare un tavolo dove poter gustare piatti tipici ad un buon prezzo.
Durante il vostro viaggio siamo sicuri che troverete persone meravigliose con cui condividere il vostro percorso e perché no un buon pranzo o una cena scambiandovi storie ed esperienze. Portare i pasti contrattati con gli alloggi significa essere soggetti a orari e menù chiusi che possono togliere fascino al vostro viaggio.
Ricorda che quando prenoti il tuo viaggio ti forniremo un dossier con i migliori bar e ristoranti del Camino de Santiago, così come una lista dei migliori ristoranti e bar del Camino de Santiago. i piatti tipici che dovresti provare in ogni località Ti verrà l’acquolina in bocca!
Consigli per organizzare i pasti e le diete da soli
Quando si tratta di organizzare i pasti da soli, sarà interessante se si può contare su una guida in questo senso. Tuttavia, idealmente si dovrebbe sempre lasciare spazio alla flessibilità e alla spontaneità- dopo tutto, questa è la cosa più eccitante dell’andare da soli.
La colazione, il pasto più importante della giornata
Dopo una buona notte di sonno vi sentirete più energici per iniziare una nuova giornata piena di esperienze diverse. Naturalmente, non dovete perdere di vista il cammino che vi aspetta e il dispendio di energia che questo comporterà. Questo è il motivo principale per cui fare una colazione abbondante sarà essenziale in ogni giorno.
Il momento e il luogo migliore per la colazione
In tutti i villaggi dove passiamo la notte troverete bar e ristoranti che di solito si trovano a pochi metri dall’ostello o dall’hotel dove avete dormito la notte precedente, spesso si può anche fare colazione nello stesso stabilimento.
Mangiare una buona colazione è importante, ma A volte non abbiamo voglia di fare una colazione abbondante quando ci alziamo alle sei o alle sette del mattino. Se questo è il tuo caso, non preoccuparti, puoi fare una colazione leggera non appena ti alzi e inizi a camminare; su quasi tutti i percorsi troverai bar aperti ogni pochi chilometri dove potrai fare colazione a tuo piacimento.
Colazione del pellegrino
Non entreremo nei gusti personali quando si tratta di colazione, ma vale la pena ricordare che un tè o un caffè non è sufficiente per sostenere positivamente il viaggio che vi aspetta. La cosa più sana da fare è fare un pasto equilibrato come prima cosa al mattino, che non sia troppo pesante, ma che vi aiuti ad avere abbastanza energia.
Questo si può adattare al vostro gusto personale e ottenere, a modo vostro, consumare un po’ di frutta, proteine, carboidrati e latticini, che sono gli elementi più consigliabili in queste circostanze. Nella parte più sostanziosa si può optare per toast o panini, consumare pezzi di frutta o succhi di frutta e guarnire con caffè, tè o bevande al cacao con latte. Avrete diverse alternative da scegliere in base al vostro palato per iniziare con il piede giusto.
Uno spuntino durante le tappe
Gli spuntini possono essere essenziali lungo il percorso. Inoltre, se non sei abituato a mangiare tra un pasto e l’altro, le tue esigenze potrebbero cambiare durante questa esperienza, dato che passerai la giornata a camminare e prima o poi il tuo corpo chiederà un po’ più di carburante. Questo vi aiuterà anche ad alleggerire i vostri pasti principali ed evitare digestioni pesanti.
I migliori alimenti da mangiare durante le fasi
L’ideale è consumare carboidrati in una sosta di metà mattina, poiché questi vi daranno abbastanza energia. Lungo la tappa troverete una grande varietà di bar con piacevoli terrazze dove potrete fermarvi per riposare e rinfrescarvi.
Se ti trovi in una fase con poche infrastrutture e pochi negozi, dovrai portare le tue provviste, le noci possono essere buone alleate, poiché forniscono un grande apporto energetico in piccole dosi e sono molto comode da portare in qualsiasi tasca. Anche barrette di cereali o cioccolato, che vi daranno lo zucchero di cui avete bisogno. Infine, la frutta è un’alternativa sana e davvero pratica. Questo alimento può durare diversi giorni senza deteriorarsi, oltre a dare il suo contributo in idratazione e zuccheri naturali che possiede.
Il pasto di mezzogiorno
Se siete andati a fare una passeggiata presto, all’ora di pranzo sarete arrivati alla fine della tappa, e ora avete una grande ricompensa per recuperare energia, e naturalmente per il vostro palato. Ci sono molti ristoranti che hanno menù pensati per i pellegrini e di solito sono già adattati alle esigenze del percorso di pellegrinaggio. In caso di dubbio questa dovrebbe essere la vostra scommessa più sicura, e dopo qualche giorno vi accorgerete che il vostro corpo lo sta probabilmente chiedendo. Inoltre, se si include il servizio di diete e pasti precedentemente contrattati, questo è il pasto che si consiglia di includere meno.
Una cena da gustare
Questo è il momento ideale per riunirsi con altri pellegrini e assaporare la tradizione culinaria di ogni luogo, per fare un po’ di turismo gastronomico senza influire sulle vostre prestazioni. È probabilmente il pasto più piacevole della giornata.
Le cene in viaggio sono di solito prese presto in modo da poter andare a letto presto, questo è vantaggioso quando si tratta di ottenere un tavolo in un ristorante o prendere il vostro tempo per assaporare la bontà del luogo in cui vi trovate.
Domande frequenti sui pasti e le diete lungo il Cammino
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Cosa comprende un viaggio con guida sul Camino de Santiago?
Un viaggio con guida sul Camino de Santiago offre un'assistenza personalizzata durante tutto il percorso. La guida vi aiuterà con la logistica di ogni tappa, vi racconterà la storia e le tradizioni del Camino e risolverà ogni imprevisto. Inoltre, creerà un'atmosfera divertente e amichevole nel gruppo, aiutando tutti a sentirsi uniti. La guida sarà con voi dal momento in cui riceverete il gruppo fino all'arrivo a Santiago, offrendovi un supporto continuo e consigliandovi cosa vedere, dove mangiare e cosa fare alla fine di ogni tappa. Grazie alle sue conoscenze specialistiche, potrete godervi il Camino al massimo, senza preoccupazioni e con qualche sorpresa lungo il percorso. -
Cosa prendere per i dolori durante il Camino de Santiago?
Per alleviare i diversi tipi di dolore durante il Camino de Santiago, seguite le seguenti raccomandazioni:- Mal di testa, dolori muscolari o articolari: assumere antidolorifici o antinfiammatori come ibuprofene, paracetamolo o aspirina, secondo le indicazioni del medico.
- Dolori di pancia o digestivi: Assumere antispastici o protettori dello stomaco come l'omeprazolo.
- Allergie: Assumere antistaminici per le reazioni allergiche lievi.
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Cosa è bene mangiare prima di pellegrinare?
Prima di iniziare una tappa del Cammino di Santiago, è consigliabile consumare alimenti ricchi di carboidrati e proteine per mantenere l'energia. Una buona colazione potrebbe includere:- Frutta fresca o succo per le vitamine.
- Pane tostato o cereali integrali per carboidrati a rilascio lento.
- Yogurt o uova per le proteine.
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Cosa si mangia a colazione sul Cammino di Santiago?
La colazione sul Cammino di Santiago è solitamente semplice ma energizzante, ideale per iniziare una giornata di cammino. Nella maggior parte dei bar e caffetterie, la colazione tipica include:- Caffè o tè.
- Pane tostato o croissant con burro e marmellata.
- Succo d'arancia. A volte, si trovano opzioni più sostanziose come fritata di patate o panini. Alcuni alloggi possono persino offrire colazione a buffet.
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Quanto denaro è necessario per fare il Cammino di Santiago?
Sapere quanto denaro è necessario per fare il Cammino di Santiago è relativo, poiché dipende da diversi fattori:- Distanza e durata del percorso: più chilometri, più tappe, più giorni e notti.
- Mezzo di pellegrinaggio: fare il Cammino a piedi, in bici o a cavallo può influenzare i costi.
- Tipo di alloggio scelto: un ostello per pellegrini ha un costo diverso rispetto a un hotel, una pensione o un hostal.
- Tipo di alimentazione: dipende se fai colazione, pranzo e cena sempre in bar o ristoranti, o se risparmi cucinando in ostello o mangiando al sacco.
- Trasporti da casa e ritorno: arrivare al punto di partenza e tornare a casa rappresenta un'altra spesa importante.
- Alloggio: tra 15€ e 20€ a notte.
- Alimentazione: se mangi sempre in bar o ristoranti, conta circa 5€ per la colazione e 10€ per ogni pasto principale. In totale, circa 25€, che possiamo arrotondare a 30€ per includere acqua e spuntini durante la tappa.
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Che tipo di cibo viene offerto durante il viaggio di gruppo organizzato?
Dipenderà dalla dieta che avete scelto per il viaggio. Se non avete programmato di mangiare in un posto specifico, non preoccupatevi, perché lungo il percorso ci sono molti posti dove mangiare che sono buoni e non costano molto. -
Potrò dare da mangiare al mio cane nell'alloggio?
Sì, ma dovrete portare il vostro cibo e la ciotola per il cane. Dovrete anche portare una ciotola per l'acqua. -
Qual è la funzione del monitor/guida?
Questa è la persona che sarà con voi durante tutto il viaggio, dal momento dell'accoglienza del gruppo a Sarria fino all'arrivo a Santiago de Compostela. Sarà uno in più del gruppo e sarà a tua disposizione per aiutarti in qualsiasi cosa tu abbia bisogno, risolvere problemi, risolvere tutti i tuoi dubbi e aiutare a fare ananas e unione del gruppo. Le nostre guide conoscono ogni tappa del Camino de Santiago al millimetro e l'hanno fatto molte volte. Ti daranno le migliori raccomandazioni su cosa vedere, cosa visitare e dove mangiare per non perderti nulla. Inoltre, una volta finita la tappa, potrà proporre un piano per coloro che vogliono partecipare.