Uno de los grandes motivos nos inspiran a viajar, es, como no, conocer y saborear las comidas típicas de los lugares que visitamos, por lo que podemos encontrar todo tipo de alimentos de las dietas españolas. En ocasiones te apetece descubrirla por tu cuenta y/o seguir recomendaciones locales, pero puede que también prefieras despreocuparte y contratar un paquete que incluya este servicio.
El Camino de Santiago es historia, cultura, naturaleza y personas, pero también es gastronomía. Y se podría decir que la gastronomía a su vez también refleja la historia, la cultura y la idiosincrasia de cada pueblo por el que discurre el Camino.
En cada uno de nuestros viajes al Camino de Santiago tienes la posibilidad de contratar todas las comidas que desees o gestionarlas por tu cuenta.
Comidas contratadas
En el caso de que prefieras despreocuparse y hacer el Camino de Santiago con las comidas contratadas, podrás hacerlo sin ningún problema contratando alguna de las siguientes modalidades de régimen alimenticio.
Desayuno
El desayuno es la comida más importante para el peregrino. Contarás con desayunos completos, perfectos para afrontar la etapa llenos de energía. Normalmente incluyen una bebida a elegir, (café, infusiones, leche, colacao), zumo natural, tostadas, bollería y alguna pieza de fruta.
Media pensión
La media pensión (MP) incluye desayuno y cena. Los restaurantes contratados te ofrecerán para cenar un menú del día con primer plato, segundo plato, postre, café, pan y bebida, con varias opciones a elegir.
Almuerzos
Las etapas están diseñadas para comenzar a caminar a primera hora de la mañana, llegando a tu meta alrededor de mediodía. Pero es posible que algún día, por el motivo que sea, tardes un poco más en llegar y te encuentres la desagradable sorpresa de que la cocina está cerrada. Por este motivo no es aconsejable hacer el Camino de Santiago con el almuerzo contratado.
Picnic
Bajo solicitud previa, cada mañana te proporcionaremos un pequeño tentempié que incluye bebida, un bocadillo o sandwich, una pieza de fruta y una chocolatina o snack. Recomendamos contratar este servicio únicamente en rutas poco transitadas o para grupos muy numerosos. Durante el Camino y cada pocos kilómetros encontraréis una gran variedad de bares, restaurantes y comercios en los que avituallaros y descansar.
Comidas por libre
Casi siempre desaconsejamos contratar las comidas, ya que, en nuestra opinión, resta libertad al viaje. Hoy en día el Camino de Santiago cuenta con un gran número de restaurantes y bares que dan servicio a los peregrinos. Por lo tanto no será difícil encontrar una mesa en la que saborear platos típicos y a buen precio.
Durante tu viaje estamos seguros de que encontrarás gente maravillosa con la que compartir ruta y por qué no una buena comida o cena intercambiando historias y experiencias. Llevar las comidas contratadas con los alojamientos supone estar sujeto a horarios y menús cerrados que pueden restar encanto a tu viaje.
Recuerda que al reservar tu viaje te proporcionaremos un dossier con los mejores bares y restaurantes del Camino de Santiago, así como los platos típicos que deberás probar en cada localidad . ¡Se te hará la boca agua!
Consejos para organizar las comidas y dietas por tu cuenta
A la hora de organizar las comidas por tu cuenta será interesante que puedas contar con cierta orientación al respecto. Sin embargo, lo ideal es que siempre dejes espacio a la flexibilidad y la espontaneidad, al fin y al cabo es el punto más emocionante de ir por libre.
El desayuno, la comida más importante del día
Tras reponer fuerzas durante la noche te sentirás con una energía mayor para empezar un nuevo día repleto de experiencias diferentes. Eso sí, no debes perder de vista la caminata que tendrás por delante y el gasto de energía que esto va a conllevar. Es el motivo principal por el que desayunar fuerte va a ser indispensable en cada jornada.
El mejor momento y lugar para el desayuno
En todos los pueblos en los que pernoctamos encontrarás bares y restaurantes que normalmente se encuentran a pocos metros del albergue u hotel donde hayas dormido la noche anterior, muchas veces incluso podrás desayunar en el mismo establecimiento.
Desayunar bien es importante, pero a veces no nos apetece tomar un desayuno copioso recién levantados a las seis o siete de la mañana. Si es tu caso, no te preocupes, podrás desayunar algo ligero nada más levantarte y empezar a caminar; en casi todas las rutas encontrarás bares abiertos cada pocos kilómetros en los que podrás desayunar tranquilamente.
El desayuno del peregrino
No nos vamos a meter con los gustos personales en cuanto al desayuno, pero sí cabe recalcar que no basta con una infusión o café para soportar positivamente el trayecto que te espera. Lo más saludable es hacer una comida equilibrada a primera hora del día, que no resulte muy pesada, pero que ayude a tener las energías suficientes.
Esto lo podrás adaptar a tu gusto personal y conseguir, a tu manera, consumir algo de fruta, proteínas, hidratos y lácteos, que son los elementos más aconsejables en estas circunstancias. En la parte más contundente podrás optar por las tostadas o bocadillos, consumir la fruta en piezas o zumos y aderezarlo con cafés, infusiones o bebidas de cacao con leche. Tendrás diferentes alternativas para escoger según tu paladar para empezar con buen pie.
Un tentempié durante las etapas
Los tentempiés pueden ser fundamentales durante el camino. Es más, si no acostumbras a comer entre horas puede que tus necesidades cambien durante esta experiencia, ya que vas a pasar el día caminando y tarde o temprano tu cuerpo te va a pedir un poquito más de combustible. Esto también te va a ayudar a aligerar las comidas principales y a evitar las digestiones pesadas.
Los mejores alimentos para comer durante las etapas
Lo ideal es consumir carbohidratos en una parada a media mañana, ya que estos te aportarán la energía suficiente. A lo largo de la etapa encontrarás una gran varidad de bares con agradables terrazas en las que podrás pararte a descansar y avituallarte.
Si te encuentras en una etapa con poca infraestructura, y pocos negocios, tendrás que llevar tus propias provisiones, los frutos secos pueden ser buenos aliados, ya que proporcionan un gran aporte energético en pequeñas dosis y son muy cómodos de llevar en cualquier bolsillo. También las barritas de cereales o el chocolate, que te aportarán el azúcar necesario. Por último, la fruta es una alternativa saludable y realmente práctica. Este alimento puede aguantar varios días sin deteriorarse además de hacer su aporte en la hidratación y en los azúcares naturales que posee.
La comida del mediodía
Si saliste a caminar temprano, a la hora de comer habrás llegado al final de la etapa, y ahora te toca una gran recompensa para recuperar energía, y por supuesto para tu paladar. Son multitud de restaurantes que cuentan con menús ideados para los peregrinos y habitualmente ya están adaptados a las necesidades de la ruta jacobea. Ante la duda esta debe ser tu apuesta más segura, y al cabo de los días ya irás notando que pide tu propio cuerpo muy probablemente. Además, si incluís el servicio de dietas y comidas contratadas previamente, esta es la comida que menos recomendamos incluir.
Una cena para disfrutar
Este es el momento ideal para juntarte con otros peregrinos y degustar la tradición culinaria de cada lugar, para hacer un poco de turismo gastronómico sin que repercuta en tu rendimiento. Es, probablemente, la comida más disfrutable del día.
Las cenas durante el camino se suelen realizar pronto para poder acostarse temprano, esto es beneficioso a la hora de conseguir mesa en un restaurante o de tomarte tu tiempo para saborear las bondades del lugar en el que te encuentres.
Preguntas frecuentes sobre el comidas y dietas en el Camino
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¿Puedo cocinar en los albergues del Camino de Santiago?
Sí, en los albergues del Camino de Santiago puedes cocinar. Los albergues públicos y privados disponen de cocinas equipadas con utensilios básicos, lo que te permite preparar tus propias comidas.
No obstante, has de ser consciente de que las cocinas son espacios compartidos, así que es importante respetar el tiempo y el espacio de los demás peregrinos.
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¿Dónde puedo encontrar recomendaciones de comida en el Camino de Santiago?
En el Camino de Santiago la alimentación es muy importante, aunque tenemos la suerte de que se come muy bien en todas sus rutas. En nuestros viajes, ofrecemos un dossier práctico personalizado de vuestra ruta con nuestras recomendaciones de comida en el Camino de Santiago. ¡Los mejores platos típicos, y bares y restaurantes del Camino te esperan!
Si quieres saber más, visita nuestro blog para conocer los mejores platos de Galicia y del Norte de España, así como los mejores restaurantes de Santiago de Compostela.
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¿Qué es bueno comer antes de peregrinar?
Antes de comenzar una etapa del Camino de Santiago, es recomendable consumir alimentos ricos en carbohidratos y proteínas para mantener la energía. Un buen desayuno puede incluir:
- Fruta fresca o zumo para vitaminas.
- Tostadas o cereales integrales para carbohidratos de absorción lenta.
- Yogur o huevos para proteínas.
Evita comidas pesadas o grasas y asegúrate de hidratarte bien antes de empezar. Esto te ayudará a mantenerte activo durante toda la jornada.
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¿Cuál es el menú del peregrino?
El menú del peregrino es una comida económica y energética pensada para los peregrinos disponible en bares y restaurantes del Camino de Santiago. Generalmente incluye:
- Entrante: Sopa, ensalada o pasta.
- Plato principal: Carne (pollo, cerdo, ternera) o pescado, acompañado de patatas o verduras.
- Postre: Fruta, flan o yogur.
- Bebida: Agua, vino o refresco.
Es ideal para reponer fuerzas tras una etapa del Camino y suele tener un precio asequible, en torno a los 10€.
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¿Dónde duerme la gente en el Camino de Santiago?
Durante el Camino de Santiago, los peregrinos pueden elegir entre diferentes tipos de alojamiento, según sus preferencias y presupuesto:
- Albergues públicos: los albergues públicos son la opción más popular entre los peregrinos. Estos alojamientos están gestionados por ayuntamientos, asociaciones de amigos del Camino o parroquias, y ofrecen camas en dormitorios compartidos a precios muy accesibles. Sin embargo, no permiten reservas, y funcionan por orden de llegada, por lo que es recomendable llegar temprano, especialmente en temporada alta.
- Albergues privados: los albergues privados son otra opción muy utilizada por los peregrinos que prefieren un poco más de comodidad o la seguridad de reservar con antelación. Suelen ofrecer instalaciones más modernas que los públicos, y a menudo incluyen servicios adicionales como comidas, lavandería y habitaciones privadas. Estos albergues permiten realizar reservas con antelación, lo que da tranquilidad a los caminantes que no quieren arriesgarse a quedarse sin plaza.
- Hostales y pensiones: para aquellos que buscan más privacidad y comodidad, los hostales y pensiones a lo largo del Camino de Santiago son una excelente alternativa. Ofrecen habitaciones privadas con baño propio, y suelen ser una opción más tranquila para descansar después de una larga jornada. Además, permiten reservas anticipadas y ofrecen una buena relación calidad-precio.
- Hoteles y alojamientos rurales: si buscas una experiencia más cómoda o de lujo, puedes optar por hoteles y casas rurales. Estos alojamientos ofrecen más servicios y mayor comodidad, ideales para quienes prefieren descansar en un ambiente más relajado. Algunos incluso ofrecen paquetes especiales para peregrinos, que incluyen cenas o transporte de mochilas.
- Campings: otra opción menos convencional pero disponible en ciertas etapas del Camino es el camping. Algunos peregrinos optan por llevar tienda de campaña o utilizar las zonas habilitadas para acampar. Esta alternativa ofrece mayor libertad, pero requiere preparación adicional y equipamiento adecuado.
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¿Cuánto dinero se necesita para hacer el Camino de Santiago?
Saber cuánto dinero se necesita para hacer el Camino de Santiago es relativo, pues depende de varios factores:
- Distancia y duración de la ruta: a más kilómetros, más etapas y más días y noches.
- Medio de peregrinación: hacer el Camino a pie, en bici o a caballo puede influir en tus gastos.
- Tipo de alojamiento escogido: no cuesta lo mismo un albergue que un hostal, pensión u hotel.
- Tipo de alimentación: depende de si siempre desayunas, comes y cenas en bares o restaurantes, o si economizas un poco cocinando tú en el albergue, o comiendo de picnic.
- Traslados desde casa y vuelta: llegar al punto de partida y volver es otro gasto importante.
Estos serían los principales factores que influyen, pero podemos hacer una media diaria mínima del coste de hacer el Camino (pernoctación y alimentación). Así, el gasto por día, en la modalidad de albergue privado y alimentándote en bares y restaurantes en el Camino podría ser, a grosso modo:
- Pernoctación: calcula entre 15€ y 20€ por noche.
- Alimentación: depende de cómo lo hagas, pero si lo haces siempre en bares o restaurantes, calcula unos 5€ por desayunar y 10€ por cada comida y cena. Unos 25€, que podemos redondear a 30€ para comprar agua y algo para picar durante la etapa.
Digamos que durmiendo en albergue público y alimentándote en bares y restaurantes, el gasto sería de unos 50€ diarios. Por supuesto, esto es una estimación diaria que puede variar en función de tus intereses y posibilidades. Además, hay que tener en cuenta los gastos de transporte de ida y vuelta a casa, posibles compras de regalos o souvenirs, etc…
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¿Qué tipo de comida se ofrece durante el viaje en grupo organizado?
Dependerá del régimen que hayas contratado durante el viaje. Si no has planeado comer en un lugar específico, no te preocupes, porque en el camino hay muchos lugares para comer que son buenos y no cuestan mucho dinero.
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¿Podré darle de comer a mi perro en el alojamiento?
Sí, pero tendrás que traer tu propia comida y el recipiente de comida de tu perro. También necesitarás traer un recipiente para agua.
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¿Puedo contratar una pensión completa?
Puedes optar por la media pensión en algunos alojamientos, que suele incluir desayuno y cena. Sin embargo, siempre recomendamos no contratar comidas con antelación, ya que esto te dará flexibilidad para explorar diferentes lugares y probar la excelente comida del Camino. De esta manera, disfrutarás al máximo de la experiencia del Camino de Santiago
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¿Puedo llevar una maleta con las cosas de mi mascota?
Sí, con tu reserva tienes incluida una maleta extra para poder transportar todo aquello que necesite tu mascota: comida, juguetes, cama, manta, bebedero etc.
De esta forma, podrás hacer el Camino de Santiago cómodamente sin preocuparte por cargar con demasiado peso. Diariamente trasladaremos tu equipaje de un alojamiento a otro; de forma que cuando termines la etapa, te estará esperando en la recepción de tu siguiente alojamiento.
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¿Cómo puedo hacer el Camino de Santiago?
Puedes hacer el Camino de Santiago de las siguientes formas:
A pie: Es la forma más tradicional de recorrer el Camino de Santiago. Puedes hacerlo en grupo o en solitario. La mayor parte de peregrinos deciden realizarlo a pie, ya sea por comodidad, por sentir toda la esencia o por desconocimiento de otros modos de realizarlo
En bicicleta: En el Camino de Santiago hay etapas especialmente destinadas para los ciclistas. Además, en la mayor parte de las rutas, están muy bien señalizadas con algunos tramos que discurren por carretera.
A caballo: Si tienes un caballo y quieres hacer el Camino de Santiago, es posible. Pero es importante que tengas en cuenta que requiere muchos preparativos en cuanto a veterinarios, alojamientos, comida para el animal, autorizaciones etc. También puedes hacer el Camino de Santiago a caballo contratando una agencia especializada.
En barco: Sin duda esta es la forma más original de hacer el Camino de Santiago. Puedes hacerlo en tu propio barco o contratar el viaje en una agencia especializada.
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¿Cómo se realiza la reserva con una agencia para el Camino de Santiago?
Puedes hacer tu reserva de varias formas:
A través de nuestra web: Selecciona ruta que desees y sigue los pasos que se indican en el formulario. Necesitaremos tus datos personales y los de tus acompañantes, podrás seleccionar el tipo de alojamiento, la distribución de las habitaciones, comidas, traslados, alquiler de bicicletas, etc.
Por correo electrónico: Si no sabes como realizar tu reserva a través de nuestra web, necesitas un viaje personalizado, o ya te hemos enviado un presupuesto, puedes enviarnos un correo a [email protected]. Te enviaremos la información necesaria para realizar la reserva vía email.
IMPORTANTE: En caso de que las rutas o servicios que hay en la web no se adapten a tus necesidades concretas, puedes solicitarnos un presupuesto personalizado que se ajuste a lo que estás buscando enviando un correo a [email protected].
Si tienes cualquier duda o problema en el momento de realizar tu reserva, ponte en contacto con nosotros en el (0034) 981 96 68 46 y te ayudaremos encantados.
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¿Puedo personalizar un paquete estándar?
Si ves un viaje en nuestra página que te gusta pero quieres cambiar algo, ¡dínoslo! Puedes elegir quitar servicios o añadir servicios extra, como comidas, transportes, más noches o menos en un lugar, llevar tus maletas de un sitio a otro, o hacer partes del viaje más cortas, etc… Todo depende de la disponibilidad de los alojamientos.